Décision d’achat et influence de l’atmosphère perçue dans un espace de distribution de boisson : une étude exploratoire

KOUADIO KOUAKOU Jean marc | 2016

Revue : Volume Vol.1(2016)

Résumé

La concurrence de plus en plus féroce dans le commerce touche aussi le secteur de la distribution de boisson, ce qui justifie la disparition de plusieurs points de vente de boisson peu de temps après leur ouverture. Face à cette situation, les espaces de distribution de boisson utilisent l’atmosphère de leur point de vente pour se différencier de leurs concurrents afin d’assurer la rentabilité de leur activité. Ce travail exploratoire de type qualitatif analyse l’influence de l’atmosphère perçue dans cet endroit par le consommateur sur sa décision d’achat. Cette étude qualitative s’est effectuée en trois étapes : la recherche d’informations sur le champ de l’étude, la recherche documentaire ou (revue de littérature) et la collecte de données à travers des entretiens semi-directifs auprès des consommateurs. Les résultats montrent la musique diffusée, la propreté des lieux, l’accueil du personnel et l’impression d’être en sécurité influence la décision d’achat du consommateur dans un espace de distribution de boisson. Toutefois, il importe de mener des études plus approfondies afin de mieux cerner l’influence de l’atmosphère du point de vente sur la décision d’achat en Côte d’Ivoire.